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Tuesday, June 10, 2014

Bintangor: Rojak


民丹莪著名的羅惹,用料跟西马有些不一样,不过很好吃,我很喜欢 :D
槟城的Rojak比较辣,有鱿鱼,水瓮,黄梨,黄瓜,油条等。
民丹莪的Rojak偏甜,有番薯饼,黄梨,黄瓜,油条,豆腐干,地瓜等,再洒些花生碎,超棒的!
民丹莪羅惹由已故黃雲開於1968年開始製作,
經過他不斷研製改良後的羅惹醬,味道獨特,吃了讓人回味無窮,還想再吃。
(摘自网络)

我们也点了ABC, 也是相当的好吃!推荐推荐!









如果你到民丹莪,记得尝尝好吃的Rojak噢!

(图片摘自网络)

Monday, June 9, 2014

古晋棕皇

迟来的端午节快乐!^^ 才发现已经近一年没po文了 >_<

端午节最重要的东西莫过于粽子咯~!我要Ba Zhang~~~
每逢佳节倍思亲,一近端午节我会拼命找粽子,吃到粽子就像回到家。
祖母在世时每次都会包近百颗,超好吃,还上过报呢!那时一天都会吃上好几颗,餐餐都吃粽子。
后来家里就没再包粽子了,用力的记住家里粽子的味道,那永远是最好吃的


这次去的是古晋辉盛小贩中心的粽子,我们是慕名而来的呵呵。
它被列入了全马12个最好吃的粽子!之一 ,身在古晋的我们当然不能错过咯!


那时我们大概3点45分到达辉盛小贩中心。看到没有粽子很失落, 
不过后来10号档口的老板告诉我们说粽子4点左右会到,我们就等了一下下~

棕皇就在合众香沙爹的档口前面。

不久后突然闻到一阵阵很香很香的粽叶味道,只见一辆罗里停在了档口前。
天啊我没有夸张我的天啊真的很香很香很香很香很香很香!

老板把粽子一盘盘的摆出来,人潮也开始来了~ 老板几乎都没有停,一直在卖。

香喷喷的粽子 ! 无蛋黄的RM3.80, 有蛋黄的RM5

辉盛小贩中心的粽子是出了名的好吃,尤其是含有藕泥内馅的粽子,味道偏甜,更为大众所喜爱。
这里售卖的粽子会比其他摊贩来得大, 所以价钱也比普通的贵一点。
(摘自网络)

一直充满人群的档口

就是它!蓝色的帘后藏着堆积如山的粽子!我是有点夸张啦哈哈哈

满载而归

粽子粽子!

好大一颗种子!吃几口就饱了..吗?哈哈..是很值得的噢!

第一口吃进嘴里时我的感觉是:怎么是甜的?!
虽然早就知道里面包的是芋泥,但因为从小到大吃的粽子都是咸的,所以总觉得哪里怪怪的


看到芋泥了吗?绵绵的芋泥加上满满的肉,很特别,很好吃!
尤其我本来就很爱芋泥,更是吃得很开心!超棒的!


再加上蛋黄!天啊~我回到家了吗?哈哈哈

这粽子真的很真材实料,我吃半颗就觉得很饱,肚子很胀了。
记得吃粽子要慢慢吃,才不会撑坏了胃噢!

棕皇地点:Hui Sing Garden, Stampin, 93350 Kuching Sarawak.

Monday, August 5, 2013

Kimchi Day

It's been such a looooong time since we made kimchi, perhaps it's been 2 years? Time flies sooo fast. haha. Still, the same gang except Laine & 没良心的 Heah. =X

You can just ask Mr. Google about the detail recipe =) 

Cabbagieeeee

 Soak them in salt water

 Leave them aside for a while~

Cut & mince the onions. Though I'm not the one who handle this, but it makes me cry seriously T_T

Kooi with her onion babiess haha.

Also, cut & mince the garlic. Simply throw them into the blender with few cups of fish sauce.

Ju with the garlicsss

Kooi is getting prettier and prettier! ^^

Mix up the porridge with hot pepper flakes, minced garlic and onions

Radish and green onionsss

Mix up with the kimchi paste!

Then mix them with the soaked cabbage

Show time!! ^^

Mix all ingredients!! woohoo~

Ju & YunYee 

Done!! =D

Hong made Pajeon for us too! :D
 Mix up wheat flour, green onions, onions, egg, crab sticks and whatever


Looks delicious and it taste delicious as well!!

Our chef Hong :D

Hong made seafood porridge for us too. Taste so gooooooood!!

Tiramisu from YunYee 

No doubt, it taste great too! ^^

Looking forward for next gathering!! Have lots of fun with them ^^
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